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多宝鱼做法(多宝鱼怎么做好吃)

生活百科 2022-08-04 07:51www.17kangjie.cn生活百科

清蒸多宝鱼

用料

  1. 多宝鱼1条

  2. 姜数片

  3. 葱数根

  4. 盐适量

  5. 蒸鱼豉油适量

  6. 油适量

  7. 料酒2勺


清蒸多宝鱼的做法

  1. 让商家把多宝鱼处理干净，用清水把血水反复冲洗干净，鱼身鱼腹抹料酒和盐，腌15分钟。

  2. 鱼下放姜片和葱段，鱼身上放姜片和葱。

  3. 锅中放入清水烧开，把鱼放入锅中，盖锅盖大火蒸七分钟，关火不要打开锅盖，焖1分钟。倒掉蒸鱼碟里的水和葱姜，重新加入葱姜，加蒸鱼豉油，热油浇在葱姜上，好嘞➠➠

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