土豆粉的做法(黄磊大厨教你做土豆粉)
生活百科 2022-08-10 10:26www.17kangjie.cn生活百科
材料：土豆粉1包，油菜2棵，豆泡5个，火腿肠1根，葱姜适量，郫县豆瓣酱1勺，白糖1勺，生抽2勺，盐1小勺。
做法：
1.葱姜切末，油菜洗净捞出备用，豆泡和火腿肠切片。
2.起锅热油，放入葱姜炒出香味，放入郫县豆瓣酱。
3.放入白糖，生抽，翻炒出红油，倒入清水。
4.待水烧开，放入土豆粉，再次烧开之后放入青菜豆泡火腿肠，煮2分钟。
5.出锅之前放入一小勺盐，倒入碗中即可