适量吃水果,对人体大有裨益
生活百科 2025-01-10 12:59www.17kangjie.cn生活百科
水果富含维生素、膳食纤维和果胶,这些成分能够吸附细菌和毒素,促进肠道蠕动,增强肠胃功能。适量摄取水果,对人体健康有着诸多益处。
根据《中国居民平衡膳食指南(2016)》的建议,健康成年人每日应摄入水果200-350克(以生重为准)。糖尿病患者需要根据自身血糖情况进行适量调节,一般摄入量为健康人群的一半即可,同时应选择低糖水果为主。
最佳的水果食用时间是在两餐之间,如上午10点或下午4点。如果在餐后立即食用水果,可能会导致血糖负荷过大,影响健康。而在这个时间食用,则能更好地吸收水果中的营养物质。
日常所需的维生素C量为50-100毫克,而猕猴桃、山楂、柑橘、柠檬、鲜枣等水果是维生素C的优质来源。水果果肉的颜色越深,其营养价值越高。推荐优先选择深色水果,如红色的山楂和草莓、橘黄色的芒果和柑橘、蓝紫色的葡萄和蓝莓以及绿色的猕猴桃等。
需要注意的是,一些公众为了减肥而选择用水果代替正餐,这种做法并不合理。因为人体需要多种营养物质才能维持正常的生理活动,特别是每天需要一定量的脂肪以维持组织器官的修复和更新。而水果中水分含量超过85%,蛋白质含量不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,无法满足人体所需。水果应该作为正餐以外的有益补充,不能过量食用。我们应该保持合理的膳食结构,摄取多种营养素,才能保持健康的体魄。
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