素食妈妈想要确保足够的乳汁分泌,不妨尝试增加每日的进食次数和进食量,以4-5餐的频率较为合适。在两餐之间,推荐饮水或享用新鲜的果汁,这样的安排有助于促进乳汁的自然流淌。
对于素食的产妇而言,月子期间可以尝试一些麻油泡姜配素鸡或素肉的美食。麻油不仅具有杀菌的功效,还富含多种必需氨基酸,能够帮助产后恢复,补充气血流失。多摄入高蛋白的海带、发菜以及豆腐等食品也是很好的选择。随着乳汁的增多,对钙的需求也会增加,应重视豆类、豆制品、芝麻酱等富含钙质的食物的摄入。若膳食中的钙量不足,可以考虑使用钙制剂来补充。
为了补充维生素B,素食妈妈可以适当摄入一些粗粮、蘑菇和紫菜等食品。在蔬菜方面,可以选择苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜和黄瓜等,用麻油炒制更能增添风味。水果方面,猕猴桃、鲜枣、山里红和樱桃等都是不错的选择。素食妈妈还可以尝试一些富有营养的汤水,如豆腐汤、青菜汤、酒酿煮鸡蛋和红糖莲藕汤等。
还有一点值得注意的是,素食妈妈应尽量多晒晒太阳。这是补充维生素D的最佳方法,有助于体内钙的吸收。让阳光洒在身上,不仅有利于健康,还能带来一份愉悦的心情。