gbt26760是纯粮食酒吗(26760一2011是纯粮食酒吗)
生活百科 2025-03-17 18:05www.17kangjie.cn生活百科
《GB/T 26760-2011酱香型白酒》是我国酒类领域的一项国家级标准,它明确规定了酱香型白酒的制作工艺和品质要求。这份标准的出台,标志着我国酱香型白酒行业的规范化、标准化进入了新的历史阶段。
这份标准中,最核心的内容就是关于酱香型白酒原料和工艺的规定。酱香型白酒的主要原料包括高粱、小麦和水,它们经过传统的固态法发酵工艺,酿造出具有独特风味和口感的白酒。值得一提的是,根据这一标准,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,保证了酒品的纯正和自然。
这份标准的制定,不仅仅是为了规范行业生产,更是为了保障消费者的权益。通过规定原料和工艺要求,确保了酱香型白酒的品质和口感,让消费者能够品尝到真正的粮食酒。标准对检验规则、标志、包装、运输和储存等也做出了详细规定,确保了酱香型白酒在流通环节的品质和安全。
这份标准的实施,对于酱香型白酒行业来说,是一次重要的里程碑。它推动了行业的规范化、专业化发展,提高了酱香型白酒的知名度和美誉度。也为消费者提供了更加透明、公正的购物环境,让他们能够更加放心地品尝到高品质的酱香型白酒。
《GB/T 26760-2011酱香型白酒》标准的出台,是我国酒类行业的一次重要进步,它标志着我国酱香型白酒行业进入了新的发展阶段,也为消费者带来了更加优质、安全的饮酒体验。
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