排骨汤怎么做好吃(想做排骨汤，如何做好吃)

大家好，我是强子，非常高兴能回答这个问题，排骨汤的做法众多、今天强子给大家分享一个排骨汤的家常做法，汤白味浓。入口留香回味无穷！

简单的食材、最最简单的做法、不需要复杂的香料、这样做只有排骨的清香~特别好喝！

主料

排骨

辅料

葱、姜、陈皮、小葱、少许盐

清炖排骨

买回来的排骨用水浸泡一个小时泡出血水

排骨 冷水下锅加入一杯白酒去腥

水开撇去浮沫煮5分钟

捞出洗净备用

准备生姜、大葱、陈皮，陈皮有理气开胃解腻的功效炖肉的时候放一点特别好！把大葱切段、姜切片 备用

准备一口砂锅倒入排骨放入 葱姜陈皮，加水大火烧开转小火炖一个半小时

排骨煮好后加入一勺盐在炖5分钟！

不用放其他食材，这样做只有排骨的清香，盛出撒上葱花~汤白味鲜，营养价值特别高！