冲泡奶粉的最佳水温 45~50度溶解性好奶液均匀不
冲奶粉需要多热的水?
冲奶粉需要45~50度的水,70度的水冲奶粉会出现少量的白色大颗粒,有奶粉挂壁现象,且出现少量的奶粉团块。用45~50度的水温冲泡婴幼儿奶粉,奶粉的香味最纯正、溶解性最好,奶液均匀、无挂壁现象。如果水温过凉(以25度为例),奶粉会有无法溶解的白色颗粒。而如果水温过热( 70度)牛奶中出现了少量的白色大颗粒,有奶粉挂壁现象,且出现少量的奶粉团块。
90度水冲泡的奶粉出现大量白色大颗粒和奶粉团块。可见低温下奶粉无法彻底溶解,而高温下奶粉中的蛋白发生了变性,形成了不易溶解的颗粒和团块。所以用度的温水给宝宝冲泡奶粉最好。
奶粉热两次还能喝吗?
如果奶粉剩的不多,就不建议二次加热了,剩下的奶粉多,丢了挺可惜的,那就可以根据奶粉的情况来决定,没有变质的话可以加热一下喝,不过不建议给孩子喝,大人可以喝。
家里有孩子经常喝奶,还是要买一个温暖器,奶粉里面毕竟是有益生菌的,加热的温度不能超过40度,用专用的温奶器比较合适。如果只是偶尔一两次加热,那可以用温水加热。
冲奶粉浓度多少?
因为宝宝的消化系统发育还不够成熟,冲出来的奶粉浓度过高,宝宝的肠胃消化不了,不仅对宝宝没有好处,甚至还会起到反效果。比如蛋白质浓度高了,肠胃无法吸收,可能会导致宝宝便秘。奶粉浓度也不能过低,毕竟对宝宝来说奶粉是主要的营养来源,宝宝长期喝低浓度奶粉,会造成营养不良。还有一点需要注意,不同品牌的奶粉,兑水的比例也不一样,家长在冲奶粉之前要看清楚奶粉罐上的说明书。
冲泡奶粉注意什么?
1、摇晃奶瓶
不少家长为了能让奶粉充分的溶解到水中,就会来回的摇晃奶瓶。不过摇晃奶瓶也是需要注意的。上下摇晃奶瓶的做法是最不适宜的,因为这样的做法容易导致奶液当中会混入不少的空气,宝宝喝了之后,就会容易打嗝,甚至吐奶。所以家长摇晃奶瓶最好水平轻摇,这样对宝宝影响最小。
2、开水冲泡
印象当中,泡茶或则咖啡必须是开水才能泡的开,很多宝妈就用开水给宝宝冲奶粉,但这样的做法会破坏奶粉当中的营养物质,奶粉中的蛋白质也会变性。
宝妈给宝宝冲奶粉最好用放温的开水,以四五十度为好。如果没有温度计,宝妈可以滴一滴奶液,温温热热就是合适的温度。
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