秋刀鱼怎么烧烤
健康养生 2022-11-08 14:40www.17kangjie.cn中医养生
想必很多人都在夜市里吃过烤秋刀鱼吧。?也许很多朋友对它的美味念念不忘,其实我们在家就可以做出和外面口味相差不大的烤秋刀鱼。一些朋友在实验自己烤秋刀鱼的时候,发现自己不知道烤秋刀鱼的正确方法,不进行正确的烤秋刀鱼很可能导致烤出来的秋刀鱼根本无法食用。那么要想把秋刀鱼烤得跟夜宵店一样该怎么做呢?那么接下来就由我来介绍一下烤秋刀鱼的步骤吧。
第一步
先把秋刀鱼清理干净,去除鱼鳞和内脏,在秋刀鱼两侧都切上几刀,这样方便入味,用少许盐在秋刀鱼两侧均匀地抹上,这样更入味。
第二步
葱切丝,姜切片,把葱丝和姜片塞到秋刀鱼的肚子里,腌制30分钟。
第三步
腌好后,用厨房用纸将秋刀鱼身上的水分吸干,接着用刷子在秋刀鱼两侧均匀地刷上食用油。
第四步
烤箱180度,上下火,中层,将刷好食用油的秋刀鱼入烤箱烤40分钟,烤20分钟的时候,将其取出来两面刷一遍食用油,并撒上烧烤料,入烤箱烤20分钟,至烤熟出炉享用吧。
看了我的方法,现在你知道烤秋刀鱼了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道烤秋刀鱼。进行以上步骤操作的,我们需要注意的是烤秋刀鱼中间的时间要再刷一次油再进行复烤。以上就是烤秋刀鱼的步骤。
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