小油菜怎么做好吃
健康养生 2022-11-08 14:40www.17kangjie.cn中医养生
小油菜是我们日常生活中经常可以见到的一种蔬菜。小油菜里面不仅富含多种营养维生素,而且可以帮我们获得人体所需要的营养物质。?每个人都想把这种富含营养物质的蔬菜做的美味又可口。?一些刚刚接触做菜的朋友可能会对油麦菜的做法感到陌生。那么我们应该怎样解决这种自己不知道将小油菜做好吃的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下做好吃的小油菜的步骤吧。
第一步
将油菜放在清水中浸泡,择洗干净,切去根部,再将油菜大一些的切成4瓣,小一些的切成两瓣;
第二步
将猪肉切成末,大蒜切成蒜蓉,锅加水烧开,加入少许盐,下入油菜焯水,将油菜焯水至颜色变深;捞出,放在冷水中投凉,捞出攥净水,放在盘内待用;
第三步
锅加油烧热,下入蒜蓉用小火煸炒,将蒜蓉炒香,下入肉末翻炒,将肉末翻炒至颜色变白;
第四步
淋入少许水,再加入生抽、蚝油、少许盐,烧开,淋入适量水淀粉勾芡,待汤汁变得粘稠,关火,将肉末浇在油菜上即可,吃时拌一下。
看了我的方法,现在你知道做好吃的小油菜了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道做好吃的小油菜。以上就是做好吃的小油菜的步骤。
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