烤箱烤鸡翅(烤鸡翅的做法烤箱烤鸡翅怎么做)

妙手烤翅，香脆入味的烤箱版

一、准备盛宴前的序曲

在享受美食之前，首先要准备好我们的主角——鸡翅。将其置于清水中，稍作浸泡，让鸡翅中的血水慢慢渗出，再洗净捞起。此刻，鸡翅的香气已经渐渐散发出来，让人期待不已。

二、腌制的魔法时刻

将鸡翅放入碗中，撒入适量的胡椒粉和孜然粉，再倒入料酒和酱油。这一刹那，调料与鸡翅的碰撞，犹如魔法般激发出无尽的美味。淋上一层蜜糖，充分搅拌均匀后腌制1-2小时，让调料与鸡翅完美融合。

三. 烤制前的准备

将腌制好的鸡翅排在烤架上，鸡翅上方即为上层。在底层放一个烤盘，用以接住烤制过程中滴落的油脂。设定温度为230°，时间为10分钟，开始烤制。

四、撒料的艺术

10分钟后，取出鸡翅，洒上一层孜然粉。这一层细细的孜然粉，如同艺术家的画笔，为鸡翅增添了丰富的层次感和独特的香气。

五、蜜糖的魅力

刷上蜜糖，让两面都均匀覆盖，继续烤制20分钟。如果你喜欢甜点，中途可以再多刷一次蜜糖，让鸡翅的表面更加光亮，口感更加甜美。

六、品尝成果

等待20分钟后，一盘金黄酥脆、香气四溢的烤箱烤鸡翅就完成啦！每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。

如此美味的烤箱烤鸡翅，不仅满足了味蕾的享受，更是展现了烹饪的艺术。邀请亲朋好友一起品尝，分享这份香脆与快乐吧！