木瓜炖牛奶(木瓜炖牛奶怎么做才好吃)

木瓜炖牛奶，一道经典的炖补甜品，深受女性朋友喜爱。木瓜和牛奶都是很好的温补食材，木瓜润肺活血，牛奶润便通常，二者搭配相炖，食用后有很好的排毒养颜的效果。

木瓜炖牛奶，既可以炖着吃，也可以用蒸的方法，两种做法都很不错。炖的方法，简单快捷，蒸出来的漂亮美观，适合待客。这两个做法，想要做的好吃，还真的需要小窍门呢，看看麦兜君的分享吧~

说说炖的做法吧，其实更确切的说法是煮，先把木瓜切成小块，放进锅里，加少量水（因为后面还要加牛奶）煮，这时候还要加一样关键的东西，就是冰糖，冰糖需要提前加，而且不能太少，这样做出来的木瓜炖牛奶才有甜味，才好吃。木瓜煮的差不多了，水也不多了，就可以倒入牛奶了，牛奶滚两下，就可以关火了。

再说说蒸的方法，木瓜从中间切开，挖去籽，放入冰糖，跟上面一样，也是为了增加甜味，盖上木瓜盖上锅蒸软，然后倒入牛奶，牛奶开了就好了，不能蒸太久喔，牛奶会变成牛奶花的~

所以，一下，不管是煮的方法，还是蒸，都需要加大量的冰糖增加甜味，牛奶都是加，煮开即可，时间久了，就变成豆腐花了。只要这两点注意到了，做出的木瓜炖牛奶就会很好吃~