菠萝为什么要泡盐水

健康养生 2022-11-08 14:40www.17kangjie.cn中医养生

吃菠萝时用盐水浸泡，主要是因为它能有效地将菠萝蛋白酶浸泡掉，因为这种成分很可能导致嘴唇麻木和肿胀，甚至出现腹痛，腹泻和恶心等严重过敏现象，那菠萝怎么泡盐水呢？具体操作步骤如下：

把菠萝切好

将去好皮的菠萝，切去菠萝叶，然后用菜刀将菠萝切成对称刀3刀出来6瓣。

添加食盐和清水浸泡菠萝

将切好的菠萝瓣放入不锈钢盆中，然后添加食盐，加入清水，尽情浸泡10分钟。

拿出浸泡好的菠萝

浸泡超过10分钟后，将浸泡好的菠萝瓣拿出来食用即可。

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